【食。沙巴】早餐NO1 金沙園生肉麵

【食。沙巴】早餐NO1 金沙園生肉麵

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推薦品嚐:乾麵.奶茶

推薦指數:

營業時間:07:00~15:00

地址:亞庇市中心海旁街34號 (No. 34, Jalan Pantai, Kota Kinabalu city centre)

電話:+60 12 8382888、+60 12 8033387

用餐限制:無

這種名店,開頭一定要來說一句

沒吃過金沙園,別說你來過沙巴(是醬的沒錯吧)

這生肉麵可是華人界赫赫有名,為什麼要說華人界呢?因為這沙巴是回教國家,而回教是不吃豬肉的,所以基本上來到這裡,大概有九乘九是華人吧!

雖然這次來沙巴是公司團前來,但是,無論如何都想要來品嚐一下當地的美食,所以這餐可是放棄了飯店的早餐,一大早就請服務生幫忙叫計程車特地搭車前來,順便也逛一下當地的市場。

由於計程車司機是沙巴人,所以拿地址給他看,他根本不知道,只載我們到唐人街前就讓我們下車了,不過這店也不難找,亞庇市區的店也很集中,不用擔心找不到或迷路的情況,這家店不在市場裡喔,算在外圍的巷子當中,我們也是亂繞,就給找到了,吃完再逛附近的市集。

店裡的招牌看起來賣很多東西,其實就是豬肉的相關從裡到外全運用上了這樣。

牆上也都有圖示可以參考,雖然只是一家麵店,但絲亳不馬虎啊!

看這坐無虛席的店內就知道生意有多好,這才早上七點啊!

 

這台面上一鍋一鍋的是燙好的配料,店員無奈的表情好搶戲XDDD

上菜囉!這麵的醬雖然顏色很深,但不會很鹹,有點像我們酢醬麵的感覺,但是沒有任何的肉末或其他配料,就是醬+麵,麵的粗細也是個人喜愛的,軟硬程度也剛剛好,是碗很簡單,但吃了也很滿足的一碗麵。

豬什湯,什麼都有,丸子、肉片、豬腸,湯很清,味道也剛好,也是個人愛的味。

釀豆腐,豆腐也好好吃,看起來很札實,吃起來很軟嫩。

來到馬來西亞,一定要點的就是奶茶、咖啡之類的飲料,還沒喝,光上桌就感覺很棒不知道為什麼,可能個人對這種滿到溢出來的豪邁無法抗拒吧!(笑)

這一餐吃下來,便宜又滿足,雖然不知道還有沒有機會再來沙巴,但這一味,是在沙巴的幾天中,很另人回味的簡單餐點。

 

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